本系為培育學生核心能力並深化就業發展，強化學生於證照、實習、專題等三方面之學習成果，以落實系科本位課程規畫。本系之課程設計透過「IE暨績效提升」、「生管暨運籌」、「品管暨永續發展」三大專業課程領域，以及基礎暨通識教育課程與多元選修課程之學習，使同學具備資訊應用、基礎IE手法、系統化分析方法及思維、生產管理與品質提升、永續發展等知識及知能，強化同學實務能力的養成及專業證照的培訓。
