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專任教師

蔡瑤玉 (Tsay, Yau-Yuh) 助理教授

蔡瑤玉 (Tsay, Yau-Yuh)

Email

yauyuh@must.edu.tw

電話

(03)5593142 ext. 3510

研究室

管理學院大樓628室

學歷

美國馬里蘭大學農業與資源經濟學博士、美國馬里蘭大學織品與消費經濟學碩士、國立台灣大學農業經濟系學士


經歷

臺灣經濟研究院(APEC Study Center) 副研究員、世界銀行(World Bank) 研究助理、美國農業部(USDA) HNIS研究助理、台視華府新聞中心國會新聞助理、糧食局基隆分處技士、飛達旅運Swissair瑞士航空票務訂位組


研究興趣

應用經濟分析、消費者行為、顧客關係管理、綠色行銷


證照資料

 

2024  ISO 14064-1:2018溫室氣體盤查內部查證員(Afnor Groupe) 

2023  人工智慧應用與技術 (電腦技能基金會)

2022  TKT:CLIL(Content and Language Integrated Learning), (Cambridge Assessment English)

2015  顧客關係管理助理管理師(CRMA)

2015  商業管理基礎知能(BMCB)

2014  市場經濟分析師(Business Economics Analyst)

2014  資料探勘分析師(Data Mining Analyst)

2014  行銷策略師(Marketing Strategy Planner)

2014  顧客關係管理師(Customer Relationship Manager)

2014  統計分析師(Statistics Analyst)

2014  活動會展行銷規劃師(Event Marketing Planner)

2011  國際行銷初級人才證照(CNEEA)

2011  兩岸經貿商務人才證照(CNEEA)

 

獲獎資料

 

2022  111學年度進修部績優導師

2014  102學年度全校教學績優教師

2014  102學年度管理學院教學績優教師

 

科技部大專學生研究計畫：指導老師 蔡瑤玉老師

 

2019  邱珮慈─大學生對電動機車認知與購買意圖之研究: 綠色消費、購車補助、騎乘習慣比一比

2017  莊佳蓉─臺灣地區大學生在日本核災食品安全困惑下之知覺風險與食品購買態度之探討-食品原產地標示之意涵

2016  周政達─臺灣地區大學生對智能電動機車購買意圖之探討-兼論綠色實踐外之公共經濟意涵

2015  譚加翎─臺灣地區大學生食品安全知覺風險與消費態度之研究-年輕人有多在意食安風暴?

2013  邱國鼎─高物價影響臺灣地區大學生消費型態改變之經濟分析-家計生產模型之應用

2012  黃依萍─臺灣地區大學生對政府環保補貼方案的電動機車綠色購買意圖之經濟分析

2011  陳雅馨─臺灣地區大學生對綠色行銷與消費意圖之關聯分析-檢視年輕族群實踐綠色消費主義之差異因素

2010  鄭詩瑤─臺灣地區大學生對基因改造食品消費風險態度與購買行為之關聯分析─以GM大豆與玉米製品為例

年份 計畫類型 標題
2020 民間企業產學計畫案（私人企業或法人機構之案件） 星象命理與養生飲品複合式經營市場調查研究
2019 民間企業產學計畫案（私人企業或法人機構之案件） 篆刻文創體驗之市場拓展策略研究
2016 校內專題計劃 影響智能電動機車購買意圖之經濟分析
2015 校內專題計劃 風暴下的消費者食安信心與願付價格:農產與食品產銷履歷知多少？
2014 校內專題計劃 高漲物價與消費者行為：大學生消費型態與時間配置之檢視
2013 校內專題計劃 氣候變遷與糧食安全：區域經濟整合對臺灣農業政策之意涵
2012 校內專題計劃 政府環保補助方案影響綠色購買與綠色產業之經濟分析
2011 校內專題計劃 綠色行銷與綠色購買的關聯分析-檢視綠色消費主義在環境保護上之實踐性
2010 校內專題計劃 全球金融風暴對臺灣家戶消費型態之影響分析-兼論行銷策略涵義
年份 標題
2025 消費者對行動支付認知與使用意圖之探討
2024 大學生的企業ESG認知與永續消費態度之研究
2024 大學生的咖啡連鎖店消費行為之研究
2023 A Study on Consumers Choice of Online Shopping Platforms
2022 以創新擴散理論探討台灣地區民眾對電動機車之購買意圖
2022 後疫情下大學生品牌認知與消費偏好之研究
2021 路易莎咖啡顧客滿意度之研究-以台灣地區大學生為例
2020 大學生對食品安全認知與消費態度之研究
2019 蝦皮拍賣網站使用者滿意度研究-以明新科技大學為例
2019 核災食品之覺知風險與購買意圖之探討
2018 臺灣民眾對智能電動機車購買意圖之分析-以GOGORO為例
2018 Under Armour品牌發展與行銷策略之探討
2017 智慧型手機取代消費型數位相機之意向分析-以明新科技大學為例
2017 大學生智慧型手機使用行為之探討-以明新科技大學學生為例
2016 大學生英語文學習態度與證照意圖之探討-以明新科技大學學生為例
2016 廉價航空搭乘意願之探討─以明新科技大學學生為例
2015 路跑運動參與動機、休閒效益與消費支出之研究
2015 大學生打工對生活、課業影響及職場就業力認知之分析
2015 Does Purchase Habituation Matter in Going Greener?
2014 Body Image, Perceived Risk and Attitudes toward Cosmetic Surgery
2014 Rising Living Costs and Consumer Behavior: Change in Time Allocation and Consumption Pattern among Young Consumers in Taiwan
2014 Agriculture and Food Traceability System and Consumer Purchase Intention: Implications under Food Safety Crisis in Taiwan
2013 (政府環保補助方案與電動機車購買意圖) Eco-Subsidy Program and Purchase Intention towards E-Scooter
2013 Consumer Valuation of Benefit and Risk Attributes for Genetically Modified Foods in Taiwan: An Investigation
2013 Food Security and Regional Economic Integration: Implications for Agricultural Policy in Taiwan
2012 Economic Openness and Agriculture’s Relative Share under ECFA
2012 Purchase Habit, Price Premium, and Green Advertising: Do They Really Matter in Translating Green Consumerism into Green Purchase?
2012 Taiwan’s Agriculture in the Wake of International Trade Liberalization
2011 On the Consistency of Health Risk Attitudes and Purchase Behavior towards GM Foods: Are GM Ingredients Overlooked in Snack Consumption by Taiwanese College Students?
年份 標題
2011 Budget Constraint, Time Availability and Household Expenditures: Implications for Marketing Strategy during Economic Recession
年份 標題
2025 人類智慧與人工智慧的相遇:ChatGPT引發的學術寫作與倫理挑戰
2025 2025管理與服務創新國際學術研討會
2025 產學合作經驗分享及教師進行產業研習或研究說明(I)
2024 113年新竹縣政府青年志願服務(教育類)運用單位志願服務聯繫會報(場次一)
2024 113年新竹縣政府青年志願服務(教育類)運用單位志願服務聯繫會報(場次二)
2024 2024管理與服務創新國際學術研討會
2024 112學年度第2學期大師講座(離岸風電專案驗證與風機形式驗證)
2024 資安與社交工程教育訓練
2024 112學年度第2學期大師講座(產學研究發展的世界趨勢與例案分析)
2024 113年產業學術演講(一)-IE與創新運用1-台灣製造的趨勢、發展，IE與創新運用的分享
2024 113年產業學術演講(三)追求目標之系統性思維講座
2024 112-2全校教師輔導知能研習-校園性別事件欲罷-不能-校園霸凌事件樣態與案例分享
2024 全校教師教學暨輔導知能精進研討會-ChatGPT對於教育領域的影響與實務應用
2023 全校教師教學暨輔導知能精進研討會-淨零轉型下綠色永續科技發展趨勢
2023 全校教師教學暨輔導知能精進研討會-私校退撫儲金-您的基本權益
2023 111學年度第2學期追夢辦公室-機械工程系專題講座(Artificial Intelligence: Is it Safe? )
2023 111學年度第2學期追夢辦公室-機械工程系專題講座(技職體系的職涯發展 )
2023 2023管理與服務創新國際學術研討會
2023 112學年度第1學期明新科技大學追夢辦公室專題講座("明"日之"星"， AI "科技"，"大學"之道)
2023 112年度新竹縣青年志願服務(教育類)運用單位督導訓練
2023 111學年度第二學期全校教師教學暨輔導知能精進研討會
2023 112-1全校教師輔導知能研習-校園性別事件樣貌與案例分享-以師生案之處理為核心
2022 2022管理與服務創新國際學術研討會
2022 理財實務與金融科技應用研習營
2022 校務研究@長庚大學
2022 工程學院大師講座-大學國際化的策略與方案分享
2022 智慧理財Python實作及實務應用研習營- Machine learning for Stock Portfolio Selection
2022 智慧理財Python實作及實務應用研習營- 金融業的科技應用案例
2022 TQC+基礎Python程式語言師資考照班
2022 2022年通識教育教學創新與實踐學術研討會
2021 商學暨管理跨領域學術研習營-場次1-AI智慧生活科技之研究分享
2021 商學暨管理跨領域學術研習營-場次2-應用迴歸分析於財務實證研究
2021 2021管理與服務創新國際研討會
2021 110 年Power BI視覺化軟體教育訓練(第二場)
2021 資管跨領域講座-網站架設&PHP網頁程式
2021 校務研究成果分享會-UCAN於教學品保之應用
2020 109年無紙化會議申請暨TronClass教育訓練(第二場)
2020 學術倫理教育訓練
2020 我在創業我享受－以在職老師為對象
2020 提升數位資產佈局與創業經驗分享
2020 109 年明新科大工學院跨領域講座-人工智慧應用與發展(周至宏)
年份 標題
2024 ISO 14064-1:2018溫室氣體盤查內部查證員
2023 人工智慧應用與技術(專業級)
2022 TKT:CLIL(Content and Language Integrated Learning), Band 3